試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200食品檢驗分析#97479 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09200食品檢驗分析#97479

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

11. 下列何者屬低酸性食品
(A)食物 pH 值 3.0 以下
(B)食物 pH 值 4.6 以下
(C)食用醋
(D)魚貝類。

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