11.Sorbitan monolaurate屬於下列何種界面活性劑?
(A) 非離子性
(B) 陽離子性
(C) 陰離子性
(D) 兩性
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統計: A(3596), B(330), C(1305), D(363), E(0) #882798
統計: A(3596), B(330), C(1305), D(363), E(0) #882798
詳解 (共 5 筆)
#1217073
非離子性: PEG、Polyoxy 40 stearate、Span、Tween (sorbitan monolaurate是span20)
陽離子性: Benzalkonium Cl、Benzelthonium Cl、Cetypyridine Cl、Methylene blue
陰離子性: SLS(sodium lauryl sulfate)、Sodium sterate、Bile salts
兩性: Dodecyl-β-alanine、Lecithin
303
0
#2333606
span20=sorbitan monolaurate
35
2
#3494280
63 下列何者是屬於非離子型乳化劑?
(A) Sorbitan monooleate
(B) Triethanolamine stearate
(C) Sodium oleate
(D) Sodium lauryl Sulfate
24. 下列關於以非離子性表面活性劑為乳化劑之特性,何者錯誤? A
(A)可增加油 / 水界面張力
(B) 可調製水 / 油型或油 / 水型乳劑
(C) 形成單層膜包住內相液滴
(D) 與組成中之離子不發生反應
(A)
(B) 可調製水 / 油型或油 / 水型乳劑
(C) 形成單層膜包住內相液滴
(D) 與組成中之離子不發生反應
13
1
#4146167
9.有關月桂酸(lauric acid)形成之界面活性劑,下列敘述何者正確?
(A)與鈉離子形成陰離子型界面活性劑
(B)與鈣離子形成陽離子型界面活性劑
(C)與鉀離子形成綠肥皂
(D)與三乙醇銨形成非離子型界面活性劑 .
10
0