9.有關月桂酸（lauric acid）形成之界面活性劑，下列敘述何者正確？
(A)與鈉離子形成陰離子型界面活性劑
(B)與鈣離子形成陽離子型界面活性劑
(C)與鉀離子形成綠肥皂
(D)與三乙醇銨形成非離子型界面活性劑

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統計： A(3141), B(369), C(664), D(558), E(0) #722556

詳解 (共 10 筆)

#1417516
脂肪酸（12C月桂酸、14C肉豆蔻酸、16C棕櫚酸…）
+鹼（NaOH、KOH、NH4OH、Ca(OH)2、Mg(OH)2）
→可形成陰離子介面活性劑（肥皂）
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#2894167

陰離子性界面活性劑

１、單價肥皂(鹼性肥皂) 月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸能與鈉、鉀、銨鹽形成o/w型乳劑。

(C)綠肥皂【鉀肥皂】=高量油酸+甘油 +水

２、多價肥皂(金屬肥皂)

(B)油酸鈣能形成w/o型乳劑

３、有機肥皂

(D)胺肥皂=油酸與氫化胺反應得三乙醇胺油酸

４、硫酸脂及磺酸脂 硫酸脂月桂脂酸鈉可作為o/w乳化劑 ex.親水軟膏


貼自
阿摩線上測驗: http://www.yamol.tw/tfulltext-%E7%B6%A0%E8%82%A5%E7%9A%82.htm#99#ixzz5KFcmZzsk

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#1047841
月桂酸（lauric acid）形成之界...
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#2592852

鉀離子+三乙醇胺=綠肥皂

而不是跟月桂酸

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#2817664
硬脂酸+氫氧化鉀- 形成鉀肥皂
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#2593628

鉀肥皂是由 硬酯酸來的

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#1208044
綠肥皂=鉀肥皂 不是"與"三乙醇銨  O...
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#2350500
綠肥皂=鉀肥皂 不是"與"三乙醇銨 O/W 珍珠樣光澤鈣離子 W/O鈉離子O/W
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#3158250

硬脂酸+KOH  形成鉀肥皂---於消散乳霜做乳化劑，具珍珠光澤


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#4146170
11.Sorbitan monolaur...
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私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#1518792
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(A)月桂酸（lauric acid）+...
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私人筆記#5236951
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陰離子界面活性劑(脂肪酸) + 鹼(Na...

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10
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私人筆記#7816350
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說明一下C選項：   不是所有含有鉀離子...
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