115. 關於茶葉包裝貯藏,下列敘述何者正確?
(A)愈昂貴美觀的包裝材質,和愈多層的包裝對茶葉包裝貯藏愈有利
(B)吸濕的茶樣貯藏時期易生成酸臭味,主要原因為醋酸生成
(C)為防止茶葉貯藏時期因氧化變質可以添加抗氧 化劑
(D)鋁箔積層袋防濕性佳且透氣性低,適合單獨做為茶葉包裝材質。

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統計: A(1), B(1), C(2), D(13), E(0) #740159