119. 鬆餅(起酥，puff pastry)的麵糰軟硬度比裹入用油脂的軟硬度應
(A)較硬
(B)一致
(C)較軟
(D)無關 ，則能達到最佳效果。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料