試題詳解

試卷：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653

年份：97年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

12. a-D-葡萄卩比喃糖（ct-D-glucopyranose )與 P-d-葡萄耻喃糖(P-D-glucopyranose )’其關係爲下列何項？
(A)對掌異構物(enantiomer)
(B)異位體(anomer )
(C)差向異構物(epimer )
(D)非對映異構物(diastereomer)

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