12.有關acacia添加製備乳劑濕膠法(wet gum method)之描述,下列何者正確?
(A) Acacia以二等分比例添加於乳劑中
(B) 內相慢慢加入外相
(C) Acacia需與油相先混和
(D) 此法亦稱為大陸法(continental method)

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統計: A(374), B(3188), C(486), D(142), E(0) #537563

詳解 (共 10 筆)

#1430647

內相法
外相法
濕式法 or 英國法
乾式法 or 大陸法
內相:油
外相:水
乳化劑先和外相混合均勻,再將內相慢慢加入外相,形成初乳,最後加水到所需要體積
乳化劑先和內相混合均勻,再將外相一次加入內相,形成初乳,最後加水到所需要體積
內 > 外
外 > 內
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內相(內向)所以慢慢來(慢入外相)

外相(外向)很急所以一次加入

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