【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

12. 香腸充填之腸衣以何種的韌性最佳、細菌數最高
(A)天然腸衣
(B)膠原纖維蛋白腸衣
(C)纖維素腸衣
(D)塑膠腸衣。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 05：肉製品製作技術#20123

答案：A
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。