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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 07:營養知識 1-40(2025/12/19 更新)#135428 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 07:營養知識 1-40(2025/12/19 更新)#135428

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

12. 根據我國政府所訂「中華民國飲食手冊」的建議,每人每天油脂攝取量宜佔總熱量之多少百分比?
(A)0%~10%
(B)10%~20%
(C)20%~30%
(D)30%~40%

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