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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338

年份:114年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

12. 洗滌食品容器及器具應使用
(A)強酸、強鹼
(B)洗衣粉
(C)食品用洗潔劑
(D)廚房清潔劑

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