12. 高纖維飲食的 phytate 或 phytic acid,最容易干擾下列那些營養素的吸收?
(A)鋅、銅
(B)維生素C、維生素B6
(C)葉酸、維生素B6
(D)維生素D、鈣

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統計： A(39), B(4), C(9), D(24), E(0) #2711129

詳解 (共 1 筆)

#4849119
促進Zn吸收：動物蛋白、大蒜、洋蔥 抑...
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