127.蛋類烹調前的製備，下列何種組合順序方為正確？1.洗滌2.選擇3.打破4.放入碗內觀察5. 再放入大容器內
(A)2→4→5→3→1
(B)3→1→2→4→5
(C)2→1→3→4→5
(D)1→2→3→4→5

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