試題詳解

試卷：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 02：食品安全衛生相關法規 1-40（2026/01/14 更新）#136938 | 科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷名稱：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 02：食品安全衛生相關法規 1-40（2026/01/14 更新）#136938

年份：115年

科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

13. 依據「食品良好衛生規範準則」，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有效氯最適量為
(A)50ppm
(B)200ppm
(C)500ppm
(D)1000ppm 。

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