13. 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉？
(A)水果蛋糕
(B)戚風蛋糕
(C)魔鬼蛋糕
(D)果醬捲。

答案：登入後查看
統計： A(66), B(18), C(12), D(10), E(0) #2831315