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試題詳解

試卷:109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_101-150#117705 | 科目:國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_101-150#117705

年份:109年

科目:國中技藝-家政職群

135.下列有關疾病膳食設計的敘述,何者正確?
(A)糖尿病患者之膳食,其蛋白質及醣類不需限制
(B)壞血病患者,宜增加脂溶性維生素食物的攝取
(C)腎臟病患者要攝取足夠的醣類、脂肪與 熱量,限制鈉的攝取
(D)痛風患者之膳食中可以提供香菇、小管、雞肝等食物。
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