試題詳解

試卷：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

136 . 食品作業場所內化學物質及用具之管理，下列何者可暫存於作業場所操作區
(A)清洗碗盤之食品用洗潔劑
(B)去除病媒之誘餌
(C)清洗廁所之清潔劑
(D)洗刷地板之消毒劑。

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