試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 101-150#135782 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 101-150#135782

年份：114年

科目：國中技藝-餐旅職群

137. 單手持三盤，必須使用何種持盤法？
(A)夾盤式
(B)手腕式
(C)手心式
(D)無特殊規定。

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