14導致牛乳變酸的微生物是：
(A)酵母菌
(B)黴菌
(C)鏈球菌
(D)芽孢桿菌

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統計： A(19), B(5), C(23), D(15), E(0) #920515

詳解 (共 1 筆)

#5516386
目前發酵乳中用到的乳酸菌菌株有好幾種，其...
(共 248 字，隱藏中）
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