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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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89年 - 八十九年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24680
> 試題詳解
21下列何種油中含多量三油酸甘油酯(trioleic glyceride) ?
(A)椰子油
(B)黃豆油
(C)橄欖油
(D)芝麻油
答案:
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統計:
A(28), B(8), C(21), D(5), E(0) #920522
詳解 (共 2 筆)
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B1 · 2024/06/04
#6120444
橄欖油是一種主要的含有三油酸甘油酯的植物...
(共 64 字,隱藏中)
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Annie
B2 · 2025/10/11
#6876017
1️⃣ 三油酸甘油酯(trioleic...
(共 700 字,隱藏中)
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