試題詳解

14 「偏好尖頭木筷還有一點，唇舌的碰觸面積小，木頭質地的異體感最輕微，口腔全體正在享受食物的口感和香氣那當下，忽然介入樹脂的碰觸太干擾，更別提不鏽鋼，辜負白米，辜負農夫，辜負太陽和 地球，辜負自他辛勤耕耘才有的這一刻，想吃卻又閒定。」
根據上文，下列選項最貼近作者旨趣的是：
(A)尖頭木筷對味覺影響最小，較能保留米飯應有的口感及香氣
(B)樹脂筷常含有過量化合物，會對米飯入口時的香氣造成干擾
(C)享用食物時不宜狼吞虎嚥，唯有優雅入口才能感受農夫心意
(D)合宜餐具可突出米飯特徵，同時反映其栽培環境與種植技術