14 一般在內外相何種比例下，最容易造成轉相？
(A) 3：1
(B) 2：1
(C) 1：1
(D) 1：4

答案：登入後查看
統計： A(1713), B(85), C(183), D(169), E(0) #413389

詳解 (共 4 筆)

#1112356

轉相（phase inversion）O/W↔︎W/O

(1) 內外相容積比近74/26（3：1）時，乳劑會因轉相而破裂，黏度突然↓

(2) 其他原因：添加電解質，溫度改變

70
0
#1597630

17 下列何者並非影響乳劑轉相之因子？ 
(A) 改變油水比例 
(B)添加鹽類 
(C)產生凝結 
(D)改變溫度

編輯私有筆記
答案：C
41
0
#3092733

山(3)內意(1)外

15
0
#6077948
我自己是沒有記得這種東西 但是可以用推理...
(共 147 字，隱藏中）
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