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試題詳解

試卷:108年 - 食品共同科目題庫-1#6484 | 科目:技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 食品共同科目題庫-1#6484

年份:108年

科目:技檢◆食品類共同科目◆丙級

14. 下列那一種食物,不能做為醣類的來源
(A)麵粉
(B)米
(C)蔗糖
(D)牛肉。
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