14. 下列何種產品配方中使用酵母,以利產品之膨脹?
(A)鬆餅
(B)酥鬆性小西餅
(C)綠豆椪
(D)丹麥式甜麵包 。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(10), E(0) #3692165