試題詳解

試卷：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016 | 科目：食品工廠管理

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016

年份：108年

科目：食品工廠管理

14. 下列哪些品質異常的原因，是屬於不可避免的偶然原因？
(A)不遵守作業標準
(B)使用不合格的原料
(C)同種原料內的變動
(D)機械發生故障或磨損

正確答案：登入後查看