14. 下列何種產品的生麵片經成型、烤焙後的收縮率最大？
(A)蘇打餅乾
(B)乳沫類小西餅
(C)瑪莉餅乾
(D)冰箱小西餅。

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統計： A(68), B(13), C(8), D(4), E(0) #3222468

詳解 (共 1 筆)

#6969301
1. 題目解析 題目詢問的是在成型和烤焙...
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