試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#124772
年份：113年
科目：國中技藝-食品職群
15.油飯的品質要求，下列何者較不正確？(A)配料分布均勻(B)黏性愈強愈佳(C)飯粒的完整(D)外觀色澤光亮。
阿摩線上測驗
登入
