試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
15. 工廠中使用之原料、半成品或成品放置時(A)不得直接接觸地面(B)可隨意放置(C)可在高溫下保存(D)可直接放置地面上。