試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279

科目：技檢◆中餐烹調

15. 下列何種材質的容器，不適宜放在微波爐內加熱？
(A)耐熱塑膠
(B)玻璃
(C)陶瓷
(D)不銹鋼。

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