試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522

科目：技檢◆製茶技術-丙級

151. 低含水量粗老茶菁製造包種茶，進行初揉時宜
(A)攤涼後立即揉捻
(B)趁熱快揉
(C)隔日再揉
(D)隨時皆可。

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