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試題詳解

試卷:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群151-200#106239

年份:112年

科目:國中技藝-餐旅職群

156. 中餐服務菜餚的四個階段:甲.傳菜、乙.上菜、丙.秀菜、丁.分菜,其先後順序為
(A)甲乙丙丁
(B)甲丙乙丁
(C)乙丙丁甲
(D)全部皆非。
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