16. 長時間耐力運動後，要補充哪類營養素才能快速恢復？
(A)碳水化合物
(B)碳水化合物+脂肪
(C)碳水化合物+蛋白質
(D)碳水化合物+維生素

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統計： A(330), B(260), C(1362), D(158), E(0) #1325519

詳解 (共 1 筆)

#1625938

蛋白質扮演重要角色。蛋白質由二十多種氨基酸組成，是構成肌肉組織的原料。運動後肌纖維內蛋白質的合成速率最快，有助肌肉生成、代謝及修復。所以運動後，可多吃富含蛋白質的食物，如魚、瘦肉、牛奶、蛋等。 
碳水化合物 是最好吸收跟消化的，不管運動前後都很適合補充的營養素

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