16. 一般低酸性罐頭的殺菌目標菌是？
(A)Aspergillus niger
(B)Escherichia coli
(C)Listeria monocytogenes
(D)Clostridium botulinum

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統計： A(15), B(37), C(7), D(184), E(0) #1779444

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私人筆記#7452197
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一般低酸性罐頭的殺菌目標菌是 (D) C...
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