試題詳解

試卷：103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105566 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105566

年份：103年

科目：農會◆食品加工

16. 傳統蛋黃醬的配方中，下列何種成分含量最高?
(A)蛋黃
(B)沙拉油
(C)醋
(D)糖。

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