試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

169.（　　）選購食材時，依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗？　
(A)價格高低　
(B)視覺嗅覺　
(C)外觀包裝　
(D)商品宣傳。

正確答案：登入後查看