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試題詳解

試卷：103年 - 103-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15146 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15146

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

17 下列何者是造成人死後數小時內肌肉會僵硬（rigor mortis）的主要原因？
(A)缺少鈣離子導致肌動蛋白與肌凝蛋白緊密接合
(B)缺少鈣離子導致肌動蛋白與肌凝蛋白鬆開
(C)缺少 ATP 導致肌動蛋白與肌凝蛋白緊密接合
(D)缺少 ATP 導致肌動蛋白與肌凝蛋白鬆開
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