試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100 製茶技術#79990 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100 製茶技術#79990

年份：108年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

17. 下列敘述何者有誤？
(A)製作綠茶之茶菁原料應以嫩採為佳
(B)茶菁採收後應及時運送、及時攤涼、及時製茶
(C)茶菁的嫩葉含水量較成熟葉高
(D)茶菁採收後仍會進行光合作用而產生熱能。

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