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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

17. 鹽鯖原料以下列何段期間捕獲者最為適宜?
(A)初夏期間
(B)秋冬期間
(C)早春期間
(D)盛夏期間。
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詳解 (共 1 筆)

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