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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13203 水產食品加工-燻製品類#131406 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13203 水產食品加工-燻製品類#131406

年份：111年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

22. 天婦羅俗稱甜不辣是_________油炸的產品。
(A)魚漿混合麵粉
(B)辣椒加糖
(C)麵糰
(D)魚片 
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 題目中提到的「天婦羅」其實是...
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