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試題詳解

試卷:97年 - 97年第2次營養師考試試題#16038 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:97年 - 97年第2次營養師考試試題#16038

年份:97年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

18 下列那一項不是團體膳食生產上的特點?
(A) 不易預估生產量
(B) 點菜做菜的時間過長
(C) 提供個別化的訂製產銷
(D) 產品無法長期儲存
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詳解 (共 2 筆)

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