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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群151-200#112929
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183. 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉?
(A)魔鬼蛋糕
(B)水果蛋糕
(C)果醬捲
(D)戚風蛋糕。
答案:
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統計:
A(0), B(7), C(0), D(1), E(0) #3051805
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7116301
1. 題目解析 題目要求我們選擇最適合使...
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