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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群 101-150#118942
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104 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋麵粉?
(A)魔鬼蛋糕
(B)水果蛋糕
(C)果醬捲
(D)戚風蛋糕。
答案:
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統計:
A(0), B(13), C(0), D(0), E(0) #3208799
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/28
#6981273
1. 題目解析 這道題目是關於蛋糕製作...
(共 685 字,隱藏中)
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