試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#21036

年份：104年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

19. 一對夫(代號甲)妻(代號乙)陪伴母親(代號丙)與 18 歲兒子(代號丁)到中餐廳用餐，下列何者符合禮儀原則？
(A) 丙宜坐在背對門口的座位上
(B) 甲宜坐在面對門口的座位上
(C) 上菜順序依序為丙、乙、甲、丁
(D) 收餐盤的順序為丁、甲、乙、丙

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莫眷戀

B1 · 2017/01/24

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