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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 151-200#138001
> 試題詳解
195. 下列西餐餐具擺設方式何者正確？
(A)刀鋒向右
(B)叉齒向左
(C)湯匙心向上
(D)水杯置於餐叉左方 。
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