199. 生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應：
(A)共一塊即可
(B)分開使用
(C)依 經濟情況而定
(D)依工作量大小而定 以避免二次污染。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #1892936

詳解 (共 1 筆)

#3486080
應要分開處理，避免交叉感染
(共 15 字，隱藏中）
前往觀看
0
0