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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834
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試題詳解
試卷:
113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834
年份:
113年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
2 . 下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類?
(A)四季豆
(B)蛋黃醬
(C)腰果
(D)牡蠣。
正確答案:
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