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試題詳解

試卷：104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化：生物化學（含微生物學）#69969 | 科目：生物化學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／農化：生物化學（含微生物學）#69969

年份：104年

科目：生物化學

2.有關引起食品中毒之微生物的相關敘述，下列何者錯誤 ？
(A)受到沙門氏菌所污染的食品，可引起食品中毒
(B)受到肉毒桿菌所污染的食品，可引起食品中毒
(C)大腸桿菌 O157:H7 型是一種腸道出血性大腸桿菌
(D)能引起食品中毒的細菌，多為好氧菌，因此可快速生長並造成急性之食品中毒症狀
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