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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938
> 試題詳解
2. 下列何種微生物其得以生存所需的水活性最高?
(A)細菌
(B)黴菌
(C)酵母菌
(D)耐鹽細菌
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3372246
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6814296
題目解析 本題主要考察微生物對水活性的...
(共 730 字,隱藏中)
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