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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938
> 試題詳解
8. 下列何者不是防止食品發生微生物或物理化學變化的方法?
(A)除去水分
(B)增加氧氣
(C)降低溫度
(D)使用化學添加物
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B1 · 2025/09/30
#6814290
1. 題目解析 題目要求選擇一個選項,該...
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