試卷名稱:113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#125649
年份:113年
科目:食品品保概論
2. 下列哪一項溶劑為法規准許使用之加工助劑? (A)丙二醇 (B)戊醇 (C)丁酮 (D)甲酸