20 下列何種腸道細菌產生之酵素與蘇鐵素(cycasin)的致癌作用有關?
(A)澱粉酶(amylase)
(B)蛋白酶(protease)
(C)脂氧合酶(lipoxygenase)
(D)β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)

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統計: A(55), B(155), C(321), D(924), E(0) #1559930

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#1857819
來源。蘇鐵素本身並無毒,但食入人類腸道後...
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#3120024
腸道菌群以β- 葡萄糖苷酶(β-gluc...
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#5991412


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私人筆記#5218830
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蘇鐵素Cycasin本身無毒經人類腸道中...
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